参考了这个饺子馅的方子，第一次包饺子🥟很成功！
我们在英国的这个小镇华人很少，所以没有卖成品中国饺子的（有意大利的方型饺子、奇奇怪怪馅的不知道哪国饺子），也没卖韭菜那些饺子馅常用菜的🤷‍♀️，所以我想到了做白菜牛肉馅的饺子。
买了汉堡的纯牛肉饼（不用麻烦剁肉了，关键我们也没合适的工具），白菜（就只有一个大超市才有卖的），我们不喜欢葱姜味儿，就换成了炒洋葱末，然后按这个方子的调料步骤调出了个香味儿十分完美的白菜牛肉的饺子馅！

除了调馅，也是我们第一次和面擀皮包饺子，每道工序都没眼睛看到得那么容易，好在出锅后露馅儿的就三四个，只是面用完了，还剩下一倍多的饺子馅…👀

我们自己做的刚出锅的白菜牛肉饺子🥟蘸点儿中国香醋，味道真是绝了，最不爱吃饺子的我都觉得非常美味！除了食物本身，还有它代表的意义，尤其是在大年初一这个特别的日子。
无论爱不爱吃，饺子🥟都是刻在我们中国人DNA里的食物🇨🇳