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避风塘炒皮皮虾
天吃星_阿力奔做的避风塘炒皮皮虾
天吃星_阿力奔
做过
避风塘炒皮皮虾
过油炸了两遍，壳酥脆。这个菜唯一的缺点是炸的时候油溅场面太惨烈，虽然事先把每个皮皮虾的中水都挤了一遍，还是会有一些水份，下次尝试虾头直接剪掉，会不会好一些。另外建议买大一点的皮皮虾，小的皮皮虾油炸后不出肉。这个方子本身非常好，和饭店吃到的无异。
iPhone 拍摄
于 2024-02-13 11:22:00
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避风塘炒皮皮虾
皮皮虾
、
大蒜
、
青红椒
、
生抽
、
糖
、
盐（椒盐）
、
黑胡椒
、
面包屑
、
姜
综合评分
7.9
王榴莲
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