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面包
颜值奶油草莓甜心小面包
我爱暗黑料理做的颜值奶油草莓甜心小面包
我爱暗黑料理
做过
颜值奶油草莓甜心小面包
烤制面包体用上140 下120 25分钟,同欧包烤制时间温度。按照干粉总量的20%添加汤种,方子里的5g盐太咸了可以减为3g。奶油里加了很多抹茶粉看起来颜色还是很淡。加糖打至纹路明显倒扣盆不会掉出来的硬度。至于抹面,我真的尽力了……
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于 2024-02-15 14:53:11
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颜值奶油草莓甜心小面包
面包体:
、
高筋面粉
、
蛋液
、
牛奶
、
黄油
、
盐
、
糖
、
干酵母
、
夹馅:
、
淡奶油
、
糖
、
🍓草莓
、
装饰用防潮糖粉
综合评分
8.3
王太家
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