成都人喜欢吃面食吗?答案是非常喜欢,从成都非常有名气的面食就可知一二,如担担面、甜水面、煎蛋面、龙抄手、钟水饺等,成都老西门还有一天面食一条街,全是开面食店的,来这里打卡吃面的打拥堂,这里生意爆好。今天晚上,老婆说不想做饭,我就说去网红店吃面,去抖音团购了两份23.8元一份的四喜面食,钟水饺+杂酱面+原汤牛肉面+海味面,价格还可以。
成都平原物产丰富,主要以水稻、小麦为主,所以成都人喜欢面食,以前面条叫水叶子或者叫韭菜叶子,粮店就卖这样一种面条,基本大多数上班的中午就是一碗面,早上就是馒头、稀饭加泡菜,一天很多时间都两顿面食。
现在不一样了,面食花样多,各种面条浇头丰富多彩,成都现在比较流行的如红烧鳝鱼面,卤肥肠面,泡豇豆面,卤猪脚面,红烧牛肉面,鱼香排骨面,砂锅面,哎呀,说不完了。
#晚餐•2024年2月15日#