下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
可乐鸡翅
蒲版做的可乐鸡翅
蒲版
做过
可乐鸡翅
第1次做味道尚可卖相欠缺，教训总结如下
1锅还没有烧热，就把鸡翅放下去煎了，并且油还给少了导致鸡翅粘锅。
2前期给鸡翅焯水的时间略少了一些，导致鸡翅里面的血水没有超干净。
3用了打开放很久的可乐，导致最后有点过甜。
4没有迅速的把老抽和生抽放下去，并快速翻炒，导致后面肌肉有点柴。
5最后收汁还差一点点的时候把葱和芝麻放进去，或许会更好看一点。
Android 拍摄
于 2024-02-16 13:48:08
赞
可乐鸡翅
鸡翅
、
油
、
可口可乐
、
姜
、
盐
、
啤酒
、
生抽
、
老抽
、
熟白芝麻
综合评分
8.4
（七天内
41
人做过）
冇伱灬冇我
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
蒲版的厨房
1
关注
|
10
作品
关注
蒲版的其他作品
全部
