自制鸡肉干
鸡胸肉一斤，切条或片都行，切薄些。焯水后加调料拌匀，放冰箱里腌制一晚入味。入锅煸干多余的水后，加油改小煸炒10分钟，煸干后放凉出锅。
我不吃辣，只放了姜片丶八角丶老抽丶味极鲜丶盐丶冰糖腌制。
试过用很多种香料腌制的，家里人爱吃。我更喜欢香料少的，鸡胸肉干能嚼出牛肉干的香味，越嚼越香。
喜欢吃肉干又怕买到科技产品的可以试试，10分钟就出锅的快手零食。
酱油不用放多，煸炒后鸡肉干颜色会变深，盐也放少点，煸久后味道会自然变重。
也挺适合轻食减肥的，可以去掉糖做。 #自制零食💜#