【下饭神菜：传统香芋扣肉＃猪的广西特色料理#图片】环游记

跟着做了两次了，味道挺好的。第一次自己炸的猪肉，第二次买烧肉做的，都可以。买烧肉省事很多。我主要是葱姜蒜按菜谱爆香，其他调料只加了腐乳、五香粉、白醋、白糖、生抽、老抽，腐乳多放才香。蒸出来尝菜如果酸甜差一点可以再调个白醋白糖汁加进去再蒸一会。#广西风味#

None 拍摄于 2024-02-17 10:35:44

芋头 1、五花肉 1500、油、酱油、白醋、高度白酒、白糖、片糖、乳腐、南乳、五香粉、胡椒粉、鸡精(或鸡汁)、柱候酱、花生酱、海鲜酱、蚝油、葱花、姜、蒜米、清水

综合评分 8.1

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