【腌洋姜（鬼子姜下饭菜）图片】A心心

A心心做过腌洋姜（鬼子姜下饭菜）

泡了三天就挺入味的了，22度放的室温，只放了180克的盐已经很咸了，下次再做可能就只放100克了，是好吃的，很香，不过如果减盐了就要放冰箱了，盐量不够容易发酵发酸。其他都是按照配方的量，酒用的红星二锅头五十多度那个，其实酱油也是按方主的牌子的，图片的那一瓶放桌子上的其实没有用。

iPhone 拍摄于 2024-02-20 20:52:33

洋姜、辣椒、蒜、姜、海天酱油、海天金标生抽、白糖、色拉油、白酒、食盐、味精

综合评分 8.6

3 赞

3 回应

A心心的厨房

7 关注 | 10 菜谱 | 64 作品

关注

A心心的其他作品

全部

A心心的菜谱

全部