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古早味蛋糕(水浴法)
肉长出来可以减做的古早味蛋糕(水浴法)
肉长出来可以减
做过
古早味蛋糕(水浴法)
为啥塌了呜呜呜,做了2次都是这样
iPhone 拍摄
于 2024-02-21 06:55:27
赞
古早味蛋糕(水浴法)
低筋面粉
、
砂糖
、
牛奶
、
植物油
、
蛋白
、
蛋黄
、
柠檬汁
、
盐
综合评分
8.2
(七天内
7
人做过)
辰妈的烘焙时光
0 赞
2 回应
雨后莲亭香
02-21 |
回复
如果确定蛋白打发成功了,那大概率是烫面的油温高了或低了,也有可能是蛋糕没烤熟,比如时间短了或者烤箱温度太高表层过于熟里面还是湿的生的。
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