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向鱼问水S做的香芋肉饺子
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香芋肉饺子
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想要做到自己喜欢的味道
去皮香芋:250(盐2克,糖2克)
猪肉:250(三七肉)
盐2.5克
糖5克
鸡粉1克
玉米粉10克
胡椒粉适量
油适量
香葱适量
饺子皮30张
1.香芋切小小颗。
2.猪肉和香芋1比1,觉得很合适。
3.油热锅香芋翻炒一下闻到香味后关火调味,再与猪肉、香葱拌一起
4.记得不要放酱油,不喜欢(不放酱油的馅料比上次好吃多了)
5.剁肉之前先把猪肉血水泡出(总感觉肉香味太重了)
#午餐•2024年2月21日#
Android 拍摄
于 2024-02-21 13:38:40
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香芋肉饺子
猪肉
、
香芋
、
芹菜
、
蒜苗
、
花椒粉
、
胡椒粉
、
料酒
、
盐
、
油
综合评分
9.1
一颗雪梨的
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