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玫瑰与小鹿的春天做的干炸平菇
玫瑰与小鹿的春天
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干炸平菇
#干炸平菇#
食材:平菇、鸡蛋、葱
步骤:
1.平菇撕开,放入热水中焯一下,捞出放凉后挤出水份。
2.调制面糊(鸡蛋1个、2:1淀粉面粉、胡椒粉、花椒粉、盐巴、鸡精、葱粒)。
3.油烧到7成热,平菇裹上面糊放入油中炸。
4.炸好的平菇放凉后复炸(炸好后也可以放点辣椒面)。
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于 2024-02-21 20:29:11
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