摩卡巧克力牛奶冰糕
昨天做完软曲奇只剩下一丢丢黑巧克力碎了，想着赶紧用掉于是做了这款（正好做软曲奇和磅蛋糕用掉的蛋液还多一个蛋黄），巧克力不够就加了点摩卡咖啡粉，冷藏过夜，不过凝固效果似乎差了那么点儿，成品过于软了，脱模坑坑洼洼，得撒可可粉遮丑😝
没额外放糖（摩卡咖啡粉是含糖的），甜度也够了，丑归丑味道还是不错的，冰凉软绵入口即化😋～想起上次做的芝士牛奶冰糕更好吃，这款如果加一片芝士片（弥补我不足的巧克力🙈提供奶香和凝固力）应该也会很赞！
#Bliss of Sweet# #国外版厨房实验#
早餐·2024年2月21日（只吃了一半，还有一半作为下午茶，p7连着可可粉倒回碗里加牛奶，虽然样子很难看但这个吃法很美味😍！）
昨天做完软曲奇只剩下一丢丢黑巧克力碎了，想着赶紧用掉于是做了这款（正好做软曲奇和磅蛋糕用掉的蛋液还多一个蛋黄），巧克力不够就加了点摩卡咖啡粉，冷藏过夜，不过凝固效果似乎差了那么点儿，成品过于软了，脱模坑坑洼洼，得撒可可粉遮丑😝
没额外放糖（摩卡咖啡粉是含糖的），甜度也够了，丑归丑味道还是不错的，冰凉软绵入口即化😋～想起上次做的芝士牛奶冰糕更好吃，这款如果加一片芝士片（弥补我不足的巧克力🙈提供奶香和凝固力）应该也会很赞！
#Bliss of Sweet# #国外版厨房实验#
早餐·2024年2月21日（只吃了一半，还有一半作为下午茶，p7连着可可粉倒回碗里加牛奶，虽然样子很难看但这个吃法很美味😍！）
iPhone 拍摄于
2024-02-21 21:53:27
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