【午餐•2024年2月22日图片】楚天阔001

楚天阔001 分享作品午餐•2024年2月22日

小银鱼炒鸡蛋。

姐姐给的小银鱼是水库新鲜的，
并非干晒，
所以跟鸡蛋同炒，
容易水，蛋和鱼肉全都分离。
上次没做好，
今日领会到，
应该像南方蛤蜊煎一样，
用煎炒方式进行，
融合性好，
味道更香。
#午餐•2024年2月22日# 小银鱼炒鸡蛋

Android 拍摄于 2024-02-22 12:23:21

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