【极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私图片】ecafe

ecafe 做过极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

绝对良心配方。时隔一年多，第二次做。家人说比“冷记卤品”的酱牛肉好吃。买的中号整条腱子肉1200g，不切，完全按配方程序做，出锅790g。

Android 拍摄于 2024-02-23 01:00:05

整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香（公的）、香叶、陈皮（不是桂皮）

综合评分 9.5 （七天内 48 人做过）

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