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饼
鸡仔饼
谜清清做的鸡仔饼
谜清清
做过
鸡仔饼
中筋面粉200g
冻肉200g
花生油45g
花生碎90g，白芝麻80g
麦芽糖130g，碱水10g
南乳60g
分成25∽26g一个
预热烤箱190度
上火170下火150→7分钟有香味拿出刷蛋黄液
上火150下火130→8分钟
南乳多了，颜色偏深
Android 拍摄
于 2024-02-23 16:24:15
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鸡仔饼
猪肥肉
、
白糖
、
高度白酒
、
普通面粉
、
冰肉
、
转化糖浆或麦芽糖或蜂蜜
、
南乳6小块，
、
植物油
、
白糖
、
炒香的芝麻
、
炒香去皮花生
、
蒜泥
、
胡椒粉
、
五香粉
、
碱水
、
鸡蛋
、
南乳汁
综合评分
7.2
飘的灶下书
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谜清清的厨房
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