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胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」
cocos妈妈做的胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」
cocos妈妈
做过
胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」
比小五卷要厚实，口感更好。糖减到70适合我。
没放芒果的O型卷需要300克奶油，250克就成图上这样了，奶油里的糖放6%比较合适。
最后热风4分钟依然掉皮，下回再加一分钟试试。
iPhone 拍摄
于 2024-02-23 23:03:56
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胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」
鸡蛋
、
白砂糖
、
低筋面粉
、
牛奶
、
植物油
、
淡奶油
、
白砂糖
、
芒果
、
香草精
综合评分
8.5
爱烘焙的阿猪
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