【超经典港式牛油排包图片】语作

语作做过超经典港式牛油排包

刚开始和面，厨师机就罢工了，只好费劲吧啦的手揉，揉不出膜，只能说达到了做馒头的标准盆光手光，尽力了。这种状态的面团只能做成整形面包，放到第二天早上吃，没想到味道也是相当的好啊，希望明天也不会变硬

iPhone 拍摄于 2024-02-24 09:44:07

汤种、牛奶40克、黄油10克、盐0.5克、高筋面粉40克、港式牛油排包、高筋面粉500克、奶粉20克、耐高糖干酵母5克、糖80克、牛奶200克、淡奶油150克、蛋黄2个、炼乳20克、汤种、盐4克、黄油70克

综合评分 9.4

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语作的厨房

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