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面包
100%中种北海道吐司
magicbottle做的100%中种北海道吐司
magicbottle
做过
100%中种北海道吐司
柏翠中下层155/230，30分钟，三能低糖，中途有加盖锡纸。软嫩萌😁，略塌腰了，松弛和发酵再控制一下，也可以再加几分钟烤。
iPhone 拍摄
于 2024-02-24 15:27:39
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100%中种北海道吐司
中种面团
、
高粉
、
酵母粉
、
淡奶油
、
牛奶
、
蛋白
、
细砂糖
、
主面团
、
蛋白
、
酵母
、
细砂糖
、
脱脂奶粉
、
盐
、
黄油
综合评分
9.2
是_煩
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