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排骨怎么蒸才嫩?第一步先焯水就错了,记住这个窍门排骨嫩滑多汁
hey南瓜小姐做的排骨怎么蒸才嫩?第一步先焯水就错了,记住这个窍门排骨嫩滑多汁
hey南瓜小姐
做过
排骨怎么蒸才嫩?第一步先焯水就错了,记住这个窍门排骨嫩滑多汁
味道完美。方子略微改动。谢谢大神给的灵感
#晚餐•2024年2月24日#
。吃了半盘才想起拍照,做法很简单,我也不知道为什么今天突然成功了用的还是冻排骨。[破涕为笑]肋排用粉清洗几遍去血水,姜丝,蒜沫,蒸鱼豉油,酱油,蚝油,少许糖,腌制15分钟。石铭芋铺底,排骨平整码好,汤汁浇上去,水开后中大火蒸10分钟。搞定。放剁椒和葱花会更好看,娃吃就算了。
iPhone 拍摄
于 2024-02-24 23:47:37
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排骨怎么蒸才嫩?第一步先焯水就错了,记住这个窍门排骨嫩滑多汁
栗子
、
排骨
、
油
、
生姜
、
大蒜
、
白胡椒粉
、
盐
、
白砂糖
、
生抽
、
蚝油
、
淀粉
、
剁椒
、
葱花
综合评分
8.4
(七天内
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i沈小怡
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