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面包
日本名店的主打吐司:至纯吐司
凯茜小厨做的日本名店的主打吐司:至纯吐司
凯茜小厨
做过
日本名店的主打吐司:至纯吐司
烤了两款面包,白面包用的这个方子,偷懒面包机做都发得很好,奶香浓郁,冷的吃也很香,喜欢
全麦面包用了网上找的方子,备注一下,以后参考
配方:
全麦粉:175g
高筋粉:125g
牛奶:210g (换成了160g牛奶、30g淡奶油、20g水,制作过程中又加了半玻璃杯水约30g)
鸡蛋一颗
白糖:20g
鲜酵母:9g(感觉6g就够了,这次爆顶快贴到面包机盖子上😅)
盐:3g
黄油:25g
🥰
#早餐•2024年2月28日#
#面包机吐司🍞#
iPhone 拍摄
于 2024-02-29 00:15:50
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日本名店的主打吐司:至纯吐司
王后柔风吐司粉(高筋粉)
、
日清山茶花粉(高筋粉)
、
砂糖
、
盐
、
鲜酵母
、
脱脂奶粉
、
水
、
淡奶油
、
蜂蜜
、
炼乳
、
黄油
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做过
烘焙地球村
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