【香煎银鳕鱼🐟图片】JingwenX

JingwenX 做过香煎银鳕鱼🐟

食材：trader joe鳕鱼
处理：煎了两块鱼，有一块比较厚，我对半切了，让两块是差不多的厚度
结果：生的鳕鱼闻起来还有点腥，结果吃的时候真的香到爆炸。
黄油：用了herb and garlic黄油，一小格大概1tbsp
酱油水：水一定不要加太多，大概两汤匙就行，前面出了好多水的姐妹，估计是用的冷冻鱼+水放多了
煎制：这次只有一面金黄，下次把另一面也煎一下，应该会更好吃。
去腥：放了两片姜刚刚好
速度：属于快手菜，10分钟能吃上的那种