【可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功图片】我喜欢清迈

我喜欢清迈做过可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功

160度，中层50分钟，烤裂了，下次放中下层。不满模原因，可能四个鸡蛋小了，也可能蛋白打发过度，因为在搅匀时有小团团不易搅散，也可能加热时间不够，也可能热气没散尽脱模。

Android 拍摄于 2024-03-01 06:17:41

【蛋黄糊】、热水、可可粉、糖、小苏打（可选）、植物油、低筋面粉、蛋黄、【蛋白糊】、蛋白、糖、淀粉（可选）、白醋/柠檬汁、盐、注：蛋总量、可选项可以根据自己的情况选择！不加影响不大！

综合评分 8.7 （七天内 2 人做过）

1 赞

0 回应

23 关注 | 51 菜谱 | 145 作品

关注

我喜欢清迈的其他作品

全部

我喜欢清迈的菜谱

全部