【早餐•2024年3月1日图片】胖团子大家族

胖团子大家族分享作品早餐•2024年3月1日

#早餐•2024年3月1日#
高筋面粉220g,低筋面粉30g,细砂糖35g,盐3g,干酵母3g,蛋液50g,奶粉10g,牛奶125g,黄油30g,芝麻适量
1除黄油之外的放到厨师机中，出粗膜后加入黄油出手套膜
2放入35度的烤箱发酵1小时
3 表面刷牛奶，撒芝麻
4 烤箱180度烤箱中层（我的是倒数第二层）烤15分钟左右

鸡胸肉腌制
鸡胸肉切片，加入一勺料酒，两勺生抽，淀粉适量，盐适量，烧烤料或者黑胡椒适量，腌制20分钟之上