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超级绵润的古早蛋糕‼️水浴法‼️烘焙入门必学
快乐的小羊做的超级绵润的古早蛋糕‼️水浴法‼️烘焙入门必学
快乐的小羊
做过
超级绵润的古早蛋糕‼️水浴法‼️烘焙入门必学
谢谢方主的分享,因家里的盆是35x25,按方2.5倍的量去做,不知道是否蛋白打得不够,还是盆的大小问题,烤的时候开裂,出炉回缩,所以卖相很丑,但很好吃。还需继续摸索。
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于 2024-03-01 12:19:43
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超级绵润的古早蛋糕‼️水浴法‼️烘焙入门必学
鸡蛋(带壳60克/个)
、
玉米油
、
牛奶
、
低粉
、
细砂糖
、
18*18*4.5固底模具
、
水浴用烤盘
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做过
MuseFood
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