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3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
Jo_Sum做的3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
Jo_Sum
做过
3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
第三个欧包，用上了Emile Henry的欧包锅盖，肉眼可见的包子状态有改善。一发后加了开心果酱、高达芝士。
iPhone 拍摄
于 2024-03-02 00:00:22
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3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
高筋粉，70%
、
低筋粉，30%
、
水，75%
、
低糖干酵母，0.43%
、
盐，1.8%
综合评分
8.7
Addict2
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