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diaoer做的午餐•2024年3月2日
diaoer
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午餐•2024年3月2日
#午餐•2024年3月2日#
1 酸豆角泡水里去除一部分盐味
2 顶刀切酸豆角,小米辣为粒
3 起锅烧油,凉油下锅两个八角,小火炒香
4 下入肉末
5 肉末煸炒变色后,入黄酒
6 放入葱姜蒜末小米辣,炒香后
7 下入酸豆角,摊炒,受热均匀
8 放入半勺生抽,少许鸡精,白糖,胡椒粉,出锅前来几滴香油
9 翻炒均匀后装盘
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于 2024-03-02 14:18:12
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