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鲜肉包
sherry-D做的鲜肉包
sherry-D
做过
鲜肉包
今天做了酱肉脆底生煎包：
把里面的肉馅，先挤一点姜汁，再一半拿来炒出油➕生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，甜面酱。另一半的生肉加点生粉搅上劲，把炒熟的肉加到生肉里搅匀，放冰箱冷藏。
煎的时候少许油，等锅热，放包子，水和生粉和面粉混合，倒入锅里，到包子的一半，盖盖子小火焖水干即可
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于 2024-03-02 18:01:33
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鲜肉包
面团
、
中筋面粉
、
糖
、
冰水
、
奶粉
、
干酵母
、
肉馅
、
肥瘦肉
、
盐
、
生抽
、
老抽
、
糖
、
淀粉
、
胡椒粉
、
蚝油
、
鸡精
、
葱花
、
姜汁
、
热油
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sherry-D
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