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Felice024做的下午茶•2024年3月3日
Felice024
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下午茶•2024年3月3日
#下午茶•2024年3月3日#
小红书上随便找的方子
原配方:
鸡蛋 1
牛奶 100ml
椰子面粉 10g
苹果 1
175度35分钟
改动:
椰子面粉 +2.5g
罗汉果糖 +5g
肉桂粉 +2.5g
175度25分钟
(topping)ricotta cheese + 1勺
下次改进:
面糊太稀->牛奶减量/面粉加量
面糊未全熟,顶部已焦->前10min盖锡纸
iPhone 拍摄
于 2024-03-03 16:28:38
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