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天然酵种乡村欧包/鲁邦种
Jane_668做的天然酵种乡村欧包/鲁邦种
Jane_668
做过
天然酵种乡村欧包/鲁邦种
每个周喂养鲁邦种一次,每两个周做一次天然欧包,一次做两粒,已经持续差不多一年了,过程治愈,成品风味丰富。搭配切达芝士,和咖啡,就是完美早餐~
#早餐•2024年3月3日#
iPhone 拍摄
于 2024-03-03 16:55:54
赞
天然酵种乡村欧包/鲁邦种
伯爵传统T65
、
水
、
天然酵种
、
盐
、
后加水
综合评分
8.9
蜂巢烘焙
9 赞
1 回应
漫步烘培
07-27 |
回复
你好,请教一下,现在我们这里的室温是32度左右,一发这样的室温可以吗?还有鲁邦种一周喂养一次的话是放冰箱冷藏吗?是喂养发起来之后放冰箱还是加料了之后立马放冰箱?
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