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【视频】超详细!蛋糕抹面全过程~|知味人生
云朵很忙做的【视频】超详细!蛋糕抹面全过程~|知味人生
云朵很忙
做过
【视频】超详细!蛋糕抹面全过程~|知味人生
老师讲的很详细,❤️😄感谢!第一次抹面,抹刀和面包🔪同时下单,面包刀还没到,先用水果刀切了个胚凹造型。抹面的奶油下次还需要再打硬些。淋面巧克力奶油18克:25克,巧克力很快就又硬又浓,再加了2勺淡奶油,是天冷巧克力硬的快还是手法不对?很不顺滑,下次继续!用8寸蛋糕配方,做了一个6寸蛋糕+5个纸纸杯,面糊装裱花袋后挤到纸杯时消泡太快了。
🍀下次:6寸 奶油用300克
抹面打奶油7分发
杯子蛋糕和大蛋糕分开烤
370奶油 代糖25克 盐0.5克 味道大家都喜欢。
#蛋糕蛋糕蛋糕#
Android 拍摄
于 2024-03-03 23:04:18
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【视频】超详细!蛋糕抹面全过程~|知味人生
蛋糕模面全过程
综合评分
8.6
知味人生_知味
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