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6%含糖量基础白吐司,怎么做都好吃。
寻味路上做的6%含糖量基础白吐司,怎么做都好吃。
寻味路上
做过
6%含糖量基础白吐司,怎么做都好吃。
减了2g盐,打面的时候一直没找到膜的状态,感觉表面一直麻麻赖赖的不光滑,导致打过了,又补了几撮面粉,做出来看着还可以,但表皮很有韧性不好咬断,不知道是不是打面的问题。
Android 拍摄
于 2024-03-05 21:55:44
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6%含糖量基础白吐司,怎么做都好吃。
高筋粉
、
糖
、
盐
、
冰水
、
炼乳
、
奶粉
、
鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.7
(七天内
3
人做过)
做面包的Even
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