【青井老师の酸奶戚风（后蛋法）图片】无尽夏小姐

#下午茶•2024年3月6日# #点心点心#
昨天晚上做的酸奶蛋糕，第二次用后蛋法，老师的方子特别好，非常成功，还记得第一次用后蛋法，筛过了还是结块
口感轻盈，湿润的那种，回弹性很好，图一来回捏了好几次，完美回弹，第一次这么成功，我用的甚至不是烤箱，➕的代糖，就随便做做而已

Android 拍摄于 2024-03-06 16:04:37

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、无糖酸奶（我用光明健能）、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （七天内 2 人做过）

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