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poolish(波兰种)软吐司
空626做的poolish(波兰种)软吐司
空626
做过
poolish(波兰种)软吐司
方子很好,厨师机8分钟手套膜,后面因为太粘手,加了10克面粉。用的是山姆高筋粉。
#早餐•2024年3月8日#
Android 拍摄
于 2024-03-08 08:20:11
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poolish(波兰种)软吐司
(波兰种)酵头
、
高筋粉
、
酵母
、
细砂糖
、
盐
、
鸡蛋
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.6
Tracy易彩
3 赞
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