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Olivia1103做的羊肉抓饭
Olivia1103
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羊肉抓饭
1、米饭提前泡半小时以上。
2、锅中倒一点儿菜籽油,放入羊肉加入适量盐小火煸炒出羊油。
3、加一点儿点儿水盖盖焖一会儿,这样羊肉更容易软烂。
4、捞出羊肉,倒入切好的洋葱,煸炒出香味儿后倒入胡萝卜和黄萝卜条,加入两粒冰糖,煸炒。
5、胡萝卜炒熟后倒入电饭锅,铺在底层。上面摆上羊肉,撒上孜然粉和盐。
6、最上面倒入泡好的大米,加适量热水(水量不能盖过米饭),撒上葡萄干
7、电饭锅蒸米饭模式,蒸好后焖10分钟后再打开。
#羊肉抓饭#
#午餐•2024年3月10日#
Android 拍摄
于 2024-03-10 12:16:21
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