气孔美丽的佛卡夏面包(三种不同的配方)
浸泡10小时迷迭香、橄榄油、迷迭香、新鲜小番茄-小一些即可、✅以上部分每个配方都需要准备、1⃣️配方一液种法、液种提前准备常温放置24小时、T65、水、鲜酵母、主面团、T65、冰水、鲜酵母、细砂糖、盐、2⃣️配方二隔夜发酵法、T65、鲁邦种、冰水、鲜酵母、细砂糖、盐、3⃣️配方三直接法、T65、高筋粉、冰水、鲜酵母、细砂糖、盐
4 做过
面包加勺糖