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苏式熏鱼(青鱼段)
鸭梨1做的苏式熏鱼(青鱼段)
鸭梨1
做过
苏式熏鱼(青鱼段)
#午餐•2024年3月11日#
苏式熏鱼。昨天在邻家百惠超市买的3.6斤鲜活的草鱼,中段切成一指宽厚鱼片,加盐葱姜料酒腌制四小时左右,油炸一遍,今天中午再复炸一遍,浸泡卤汁中几分钟捞出即可食用。
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于 2024-03-11 20:24:37
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苏式熏鱼(青鱼段)
青鱼中段
、
腌鱼料:
、
盐
、
香葱
、
生姜
、
料酒
、
浸泡鱼片的卤汁:
、
八角
、
花椒
、
老抽
、
生抽
、
蚝油
、
白醋
、
料酒
、
冰糖
、
蜂蜜
3
做过
鸭梨1
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