奶香番茄牛肉烩饭🍅
配料超多的一锅大杂烩😂适合清理冰箱(冷冻的最后一点口蘑终于用完了🤦♀️)……不加一滴水!靠番茄出汁和最后加的牛奶,煮至水分收干一些就可以关火撒芝士碎了(借鉴了我21年为烩饭疯狂时期的创意🙈把烩饭做出披萨味)。
还受前两天番茄酸汤馄饨(汤底里加泡椒和泡椒汁)的启发,也加了两根泡椒(切碎了感觉效果更好)、倒了一点点泡椒汁(不能多,辣味不能盖过茄汁味),鲜美绝了😍~
好久好久没做烩饭了,偶尔做一次觉得比炒饭还好吃😋
#炒饭炒面一锅端# #国外版厨房实验# 午餐·2024年3月11日