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包子
冬笋香菇菜包
lucy露小茜做的冬笋香菇菜包
lucy露小茜
做过
冬笋香菇菜包
按照菜谱做,很成功。面水比例1:0.6有点湿,下次要干一些。40g一个皮,大小也正好。蒸不下不要紧,二发后直接速冻了,吃的时候开水上锅蒸12分钟。用了570g面粉,一斤半的青菜。锅里蒸16个包子,速冻5个,剩了两个皮下次蒸馒头用上。
Android 拍摄
于 2024-03-12 09:55:16
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冬笋香菇菜包
面粉中筋或低筋
、
水
、
酵母
、
泡打
、
糖
、
上海青(挤干)
、
香菇(水发)
、
冬笋
、
盐
、
糖
、
味精
、
玉米油或色拉油
、
麻油
综合评分
8.9
一只梨花压海棠
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