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温州糯米饭
sundayblue做的温州糯米饭
sundayblue
做过
温州糯米饭
第一次老抽放多了太深，第二次偏咸了。
这种汤多的食材我真是不太会控制调味料量，
记录一下应该是适合我家口味的调料量：米300，肉250，盐4-5克，糖3克，料酒减量至20克（可能还可以减量），老抽2-3克，生抽20克。
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于 2024-03-13 08:31:11
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温州糯米饭
糯米
、
油条
、
猪肉末
、
干香菇
、
肉松
、
料酒
、
李锦记天成一味酱油
、
老抽(用于汤汁上色，也可以减量)
、
盐
、
白糖
、
色拉油
、
葱
、
姜
综合评分
8.7
（七天内
2
人做过）
叁行柒食
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