【【自用配方】好利来复刻巧克力半熟芝士！图片】旅人蕉jane

#下午茶•2024年3月14日#方子很好第一步蛋糕底的蛋黄糊略稠可以多加一点牛奶比较好和蛋清搅拌在一起不消泡，第二步的奶酪巧克力配比完美我用了70克的66%法芙娜巧克力币，用了评论中的水浴法，最后烤出来口味真的和好利来一模一样，如果要省事直接纸杯烤第二步的方子即可味道不打折扣

iPhone 拍摄于 2024-03-14 21:07:36

蛋糕底部分：、鸡蛋（分离蛋黄蛋清）、牛奶、糖、低筋面粉、植物油、可可粉、奶酪部分：、鸡蛋（蛋黄蛋清分离）、牛奶、奶油奶酪、糖、德芙黑巧克力、瑞士莲90%黑巧克力、低筋面粉、黄油、可可粉、玉米淀粉、半熟芝士模具

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