我做的有几个问题
1、就是炒番茄洋葱那里 因为感觉油少了 我又加了一点油 导致做出来的比较油腻 其实那一步不用额外加油了 反正炒一会也会加水的
2、还有就是我放进高压锅里面的时候水都没有没过食材 想着这样水就少了一点 做出来一定很浓郁 但是结果就是番茄很出汁水 做出来还是汤汤水水一大锅 高压锅里面的水一定要少加 不加都可以哈哈哈哈
3、还有就是炒番茄那一步加了盐巴 但是炒牛肉的那一步没有盐 导致我的牛肉吃起来淡盐 番茄的盐味倒是不错 我感觉牛肉如果只是加点老抽进去完全起不到盐味
总结:我中午做的比较汤汤水水 但是好在晚上可以继续吃番茄火锅 加点粉丝土豆啥的 但是就是牛肉淡盐 可以在炒牛肉那一步适量加入一些盐巴或者酱油 而不是炒完了放电饭锅里再加老抽