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蛋糕
蛋清蛋糕
白白_7zy2做的蛋清蛋糕
白白_7zy2
做过
蛋清蛋糕
方子不错,谢谢原方作者了!蛋糕体蓬松轻弹,减了糖(45克),10个蛋白(314克),2个蛋黄,155℃烤20分钟后转150℃再8分钟,上色不错,就是蛋糕四周边缘有轻微开裂,28方盘烤出来太厚了,卷的肉松馅料不敢多放,要不蛋糕卷盒子装不进去,就卷这么点馅料还是很勉强才给挤进去盒子。
Android 拍摄
于 2024-03-15 14:05:57
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蛋清蛋糕
蛋白
、
牛奶
、
色拉油
、
白砂糖
、
玉米淀粉
、
低筋面粉
、
盐
、
鸡蛋黄
、
柠檬汁
综合评分
8.1
勤妹_休闲生活
3 赞
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