【一个人的午餐图片】小满0328

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酸汤挂面
1.鸡蛋加淀粉摊饼切丝；
2.酸汤哨子配料:大葱，肉沫，木耳，红萝卜，黄花菜，切丁，料酒，生抽，陈醋，加水，加盐，蚝油。
炒制流程:
1️⃣肉丁煸炒一下出油，放葱姜末，加料酒酱油，关键是多放香醋，加开水（有鸡汤更好）。
2️⃣水开后加切好的木耳，黄花菜，胡萝卜丁，边煮边调味道，盐，耗油，醋不够了可以再加，等菜都煮熟了加味精即可。
3.挂面捞熟放入酸汤；
配菜:黄瓜，香菜，辣子油。

#一个人的午餐#

Android 拍摄于 2024-03-15 19:52:16

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