【美式可可裂纹曲奇图片】flytakkilq

flytakkilq 做过美式可可裂纹曲奇

失败记录：这个方子不适合夏天做。室温21度，冷冻了1个小时后拿出来，化很快，粘了一手。后来没办法，分成小球后又进冰箱冻了15分钟，还是粘，烤的时候换了张纸。我的烤箱温度好像偏高了，过于干了点儿，完全烤脆了，略甜，下次烤的时候165度，15分钟，糖减10g。

iPhone 拍摄于 2024-03-15 20:05:09

爱乐薇淡味黄油、低筋面粉、高筋粉、无糖可可粉、细砂糖、泡打粉、盐、全蛋液、表面糖粉、表面细砂糖

综合评分 8.1

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