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面包
脆底蜂蜜小面包
下厨房用户_flz4e做的脆底蜂蜜小面包
下厨房用户_flz4e
做过
脆底蜂蜜小面包
150克的牛奶,其他按比例减少,糖用蜂蜜代替,放了45克。一发室温➕盆底放热水,1个小时;二发烤箱发酵,39度,1个小时。没有鸡蛋液,烤之前表面刷的牛奶。烤箱中下层,上管180度,下管182度,烤18分钟。没有芝麻,下次记得提前买。
None 拍摄
于 2024-03-17 23:04:05
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脆底蜂蜜小面包
高筋面粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
酵母
、
盐
、
细砂糖
、
黄油30(可用花生油代替
、
底部沾料:
、
白糖
、
白芝麻
、
低粉
、
凉开水
、
蛋黄液
、
蜂蜜液
综合评分
7.7
(七天内
3
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青柠之
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