【馅料部分】： 熟咸蛋黄 12个大约140克，肉松 120g，沙拉酱 95g、【面皮部分】：水磨糯米粉 200g，粘米粉20克，细砂糖 30g，艾草粉10g，温热水180g，玉米油15克。 澄面60g，100度开水 100克、配方可做小青团18个，面皮30克，馅25克，可自行调节大小，个人喜欢个头儿小的，吃着不腻。
综合评分 8.9
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