【2024年03月19日图片】乐檬521

乐檬521 分享作品 2024年03月19日

8个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
面糊：125g纯牛奶，70g玉米油，150g蛋糕粉，8个蛋黄，之字搅拌。
蛋清加80g白糖，几滴柠檬，10g玉米淀粉，打发到提起三角。
1/3蛋白加入蛋黄糊，再倒回蛋白盆内，之字搅拌均匀。
上下火140°预热，放蛋糕，烤70分钟！

Android 拍摄于 2024-03-19 15:49:02

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