【超柔软的中种汉堡胚图片】这个女子叫橙子

这个女子叫橙子做过超柔软的中种汉堡胚

试了很多方子，这个方子真的很柔软。我是按配方三倍的数量去做的，用的紫罗兰面粉，减了一些水。测试了一下集成灶的烘焙功能，导致出品不好。但优秀的面团依旧发挥了不俗的实力，感谢作者，下次我争取做得更完美。

Android 拍摄于 2024-03-19 22:00:26

中种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、耐高糖酵母、常温牛奶、主面团、中种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、软化后黄油、水（选加）、因为面的吸水性不同，如果揉的过程觉得面干，就可以加点水，不干就不加。

综合评分 8.9

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