#下午茶•2024年3月20日# 方子挺好的。这个配方含盐量要高些，比普通的生吐司发得慢些。中种加了盐，冷藏发酵不容易过头…适合节约时间的家庭手作
Android 拍摄于
2024-03-20 17:52:33
中种、山茶花高筋粉 318克、干酵母 2.5克、牛奶 190克、 盐 1克、主面团、山茶花高粉 212克、奶粉 20克、细砂糖 64克、盐 8克、干酵母 1.3克、淡奶油 27克、牛奶 159克、黄油 30克
综合评分 8.7
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