配菜：芥菜5片（或别的绿叶蔬菜），鸡蛋3颗，姜末15g，大葱15g，香菇6朵，虾米20g。、面糊：普通面粉300g，盐2g，鸡蛋1颗，凉水230g。、调料：盐，生抽，白糖，浓汤宝（可选），香油，白胡椒粉。
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配菜：芥菜5片（或别的绿叶蔬菜），鸡蛋3颗，姜末15g，大葱15g，香菇6朵，虾米20g。、面糊：普通面粉300g，盐2g，鸡蛋1颗，凉水230g。、调料：盐，生抽，白糖，浓汤宝（可选），香油，白胡椒粉。
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